ALIMA - Ihr internationaler Supermarkt in La Chaux-de-Fonds

Was bietet ALIMA Supermarché et Boucherie?

ALIMA vereint türkische, portugiesische, Balkan- und italienische Lebensmittel in einem Supermarkt in La Chaux-de-Fonds – ergänzt durch ein breites Halal-Sortiment. Der Schwerpunkt liegt auf türkischen und portugiesischen Spezialitäten, die in Schweizer Grossverteilern selten in dieser Breite erhältlich sind. Von Ayran und Sucuk über Bacalhau und Ajvar bis hin zu Pasta und Olivenöl: Wer internationale Zutaten sucht, findet sie hier an einem Ort.

Vier Länderküchen unter einem Dach

ALIMA führt Produkte aus vier Herkunftsregionen. Den grössten Anteil bilden türkische Lebensmittel – von Bulgur und Gewürzen über Milchprodukte bis hin zu Süsswaren wie Baklava. Ergänzt wird das Sortiment durch portugiesische Spezialitäten wie Stockfisch und Olivenöl, Balkan-Produkte wie Ajvar und Ćevapčići sowie italienische Klassiker wie Pasta und Passata. Alle Produktkategorien im Detail finden Sie weiter unten im Sortimentsbereich.

Halal-Produkte

ALIMA führt ein breites Halal-Sortiment (arabisch für „erlaubt") – von Fleischprodukten und Wurstwaren bis hin zu Fertiggerichten und Snacks. Alle Halal-Artikel stammen von zertifizierten Lieferanten und sind deutlich gekennzeichnet. Das Angebot steht allen Kundinnen und Kunden offen, unabhängig von Herkunft oder Glaubensrichtung.

Warum vier Länderküchen in einem Supermarkt?

Internationale Lebensmittel sind in der Schweiz oft auf mehrere Quellen verteilt: türkische Produkte im Bakkal, portugiesische Spezialitäten im Fachgeschäft, Balkan-Artikel anderswo. ALIMA vereint diese Sortimente unter einem Dach. Das reduziert Einkaufswege und stellt sicher, dass alle Zutaten – von türkischem Bulgur über portugiesischen Bacalhau bis zu Balkan-Ajvar – in einem Gang erledigt sind.

Welche Produktkategorien umfasst das Sortiment?

Das Sortiment gliedert sich in sieben Hauptkategorien – von Getränken und Molkereiprodukten über Grundnahrungsmittel bis hin zu Halal-Fleischprodukten. Saisonale Produkte und Aktionsware ergänzen das reguläre Angebot. Die folgende Tabelle zeigt die Kategorien mit typischen Beispielen.

Türkische und portugiesische Schwerpunkte

Türkische Produkte bilden den grössten Sortimentsbereich. Von Bulgur in feiner und grober Körnung über Gewürze wie Sumach und Pul Biber (türkische Chiliflocken) bis zu Ayran und Baklava – das Angebot deckt die tägliche türkische Küche vollständig ab. Portugiesische Spezialitäten ergänzen das Sortiment mit Bacalhau (getrocknetem Stockfisch), portugiesischem Olivenöl, Konserven wie Sardinen in Olivenöl und Süssspeisen. La Chaux-de-Fonds hat eine bedeutende portugiesische Gemeinschaft, was die Nachfrage nach authentischen Produkten besonders hoch macht.

Balkan- und italienische Produkte

Lebensmittel aus dem Balkan umfassen herzhafte Spezialitäten wie Ajvar (Paprika-Auberginen-Aufstrich), Ćevapčići (gewürzte Hackfleischröllchen, tiefgekühlt), Kajmak (Rahmkäse) und eingelegtes Gemüse. Italienische Klassiker wie Pasta in verschiedenen Formaten, Passata, Pesto, Olivenöl und Hartkäse runden das Sortiment ab. Die Auswahl richtet sich an alle, die mediterrane und südosteuropäische Grundzutaten regelmässig benötigen.